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Pomodori in gelatina per l'inverno

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Cucina russo

Contenuto calorico 61 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 60 minuti

Proteine * 1,1 gr.

Grassi * 0,2 g

Carboidrati* 13,4 gr.

Contenuto

Sarai deliziato da questa cucitura. Questo insolito antipasto unisce pomodori piccanti e deliziosa gelatina di verdure e piacerà a grandi e piccini.

ingredienti

Processo di cottura

Per prima cosa mettete a bagno la gelatina in mezzo bicchiere d'acqua.

Lavare e sterilizzare i vasetti. Mettere le foglie di alloro, il prezzemolo, l'aneto e l'aglio sul fondo dei vasetti. Lavare i pomodori e tagliarli a metà, metterli nei vasetti, con la parte tagliata verso il basso.

Versare l'acqua in una casseruola, aggiungere sale e zucchero, portare a bollore la salamoia. Quindi aggiungere la gelatina gonfia e far bollire per 30 secondi. Aggiungere 1 cucchiaino di aceto a ciascun barattolo e coprirli con salamoia calda. Coprite i vasetti con i coperchi e fateli bollire in acqua bollente per 15 minuti.