Pomodori sott'aceto senza aceto

I pomodori in barattolo per l'inverno sono uno dei piatti più popolari tra le hostess. E non per niente, perché questo è un antipasto incredibilmente gustoso che renderà più appetitoso qualsiasi piatto! Prova la ricetta per le fette di pomodoro più delicate nel succo di pomodoro!

I pomodori con aglio per l'inverno sono un ottimo spuntino di cui tutta la famiglia adorerà il gusto. Renderà più appetitosi piatti di carne e contorni. Cucinarlo è abbastanza semplice e anche una hostess alle prime armi può farcela con questa ricetta. Iniziamo!

I pomodori sott'aceto georgiani sono un piatto assolutamente incredibile! Croccanti, con una leggera acidità gradevole, saranno un'ottima aggiunta a prodotti a base di carne e contorni vari. Impossibile resistere a uno spuntino del genere!

Sorprendentemente, l'aggiunta di carote all'inscatolamento rende i pomodori quasi come i pomodori a botte. E anche la salamoia di questa cucitura sarà bevuta senza lasciare traccia, perché si rivela anche insolitamente gustosa. È meglio scegliere pomodori leggermente acerbi, questo permetterà loro di mantenere la loro forma in salamoia.

Un'opzione semplice per la conservazione domestica sarà un ottimo spuntino con vari piatti caldi o un piatto freddo indipendente. Puoi conservarlo a temperatura ambiente e i pomodori si metteranno sott'aceto rapidamente - dopo un paio di giorni puoi assaggiarlo.

Non è sempre possibile consumare pomodori freschi tutto l'anno, quindi ci sono molte opzioni per raccogliere questo ortaggio vitaminico. L'aggiunta di senape alla preparazione permette di conservare le verdure senza aceto, aspirina e altri conservanti e dona allo spuntino una speziatura e un piacevole amaro, che si possono adattare ai propri gusti.

I pomodori sott'aceto in confezione sono un ottimo antipasto freddo che può essere servito su una tavola festiva e di tutti i giorni con piatti di carne e pesce. Se hai intenzione di raccogliere ospiti per un barbecue, marina i pomodori durante la notte e il giorno dopo devi solo metterli su un piatto e servire. La preparazione stessa richiederà solo 15-20 minuti, il resto del tempo sarà necessario per marinare. I pomodori sono moderatamente salati e piccanti, con un sorprendente aroma di erbe e aglio.

Una volta, le lattine da 2 litri erano una rarità, ma ora sono per ogni scelta ed è conveniente fare i preparativi per l'inverno per una piccola famiglia al loro interno. In un tale barattolo, puoi mettere fino a 1 kg di pomodori in peso o circa 13 frutti medi. Se i pomodori sono grandi, più di 7 pezzi non entrano in un barattolo da 2 litri. Cuciniamo i pomodori con acido citrico invece dell'aceto e risultano gustosi, densi, senza uno specifico retrogusto di aceto e la marinata sarà leggera. Mariniamo senza sterilizzazione e utilizzando il metodo di riempimento 3 volte.