
Pomodori sott'aceto con spicchi di cipolla
Il processo di marinatura significa conservare le verdure in salamoia con condimenti e spezie, grazie alle quali acquisiscono un gusto così vigoroso e conservano la loro forza. Le casalinghe adorano marinare i pomodori con le cipolle. Per quanto riguarda le cipolle, sono così gustose che scompaiono dal barattolo più velocemente dei pomodori.