
Pomodori con cime di carota e acido citrico
Un'altra opzione per la raccolta dei pomodori è con cime di carota e acido citrico. Le cime di carota conferiscono ai pomodori un piacevole aroma verde acido e l'acido citrico funge da conservante naturale che sostituisce idealmente l'aceto, il cui odore e sapore non piacciono a tutti.