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Pasta per polpette magra senza lievito

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Cucina russo
Contenuto calorico 479,5 kcal
porzioni 1 porto.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* gr.
Grassi * 53,3 g
Carboidrati* gr.
* per 100gr. Prodotto
Pasta per polpette magra senza lievito
Contenuto

Hai mai immaginato una pasta frolla senza lievito, latte e uova? C'è una ricetta meravigliosa per un piatto magro e ora la condivideremo con te.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Prendiamo la farina e la setacciamo attraverso un setaccio fine in una ciotola profonda, preferibilmente di ferro. Quindi aggiungere sale e soda alla farina nelle proporzioni richieste. Non è necessario aggiungere troppo sale, poiché il suo compito è dare alle torte il sapore necessario. Amalgamare bene gli ingredienti.
fare un passo 2 su 5
Versare acqua bollente nella miscela secca finita, infornare. L'impasto è caldo, quindi mescolalo con un cucchiaio o una frusta.
fare un passo 3 su 5
Abbiamo bisogno che l'impasto sia più plastico. A tal fine, versare gradualmente l'olio vegetale e impastare l'impasto in parallelo.
fare un passo 4 su 5
Poiché si è già raffreddato ed è diventato più obbediente, lo corrugiamo con le mani. A poco a poco, l'impasto si addenserà e si attaccherà sempre meno alle mani. Notando questo, arrotoliamo l'impasto in un'unica palla.
fare un passo 5 su 5
Ora prendiamo un asciugamano pulito e asciutto e copriamo l'impasto con esso. Dopo 15-20 minuti, l'impasto senza lievito sarà completamente pronto. Qualsiasi ripieno magro è adatto per l'impasto, l'importante è scegliere quello che ti piace. Buon appetito!

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