Muffin magro alla banana in una pentola a cottura lenta

0
650
Cucina Mondo
Contenuto calorico 168,7 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 5,9 gr.
Grassi * 7,2 gr.
Carboidrati* 45,4 g
Muffin magro alla banana in una pentola a cottura lenta

Suggeriamo di preparare un muffin magro con le banane in una pentola a cottura lenta. L'impasto richiede un minimo di cibo. Tra questi - ovviamente, banane e miele. Quest'ultimo conferisce alla torta una consistenza rigogliosa e porosa nonostante la mancanza di uova. Inoltre, per splendore, mettiamo il lievito e setacciamo la farina. Fragranti pasticcini perfetti per il periodo di digiuno che delizieranno i golosi.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Preparate subito la purea di banana. Sbucciamo i frutti, li mettiamo in una ciotola e li schiacciamo uno ad uno con una forchetta fino a renderli non uniformi e simili a una purea. Se li frulli con un frullatore ad immersione, la purea sarà liscia e non ci saranno piccoli pezzi di banana e si sentiranno molto vantaggiosi nel muffin finito.
fare un passo 2 su 9
Versare la quantità specificata di acqua a temperatura ambiente nelle banane schiacciate. Mettiamo il miele.
fare un passo 3 su 9
Quindi, versare l'olio vegetale inodore. Amalgamare il tutto con una forchetta o frullare fino ad ottenere una massa omogenea.
fare un passo 4 su 9
Per ultimo aggiungete nella ciotola la farina e il lievito setacciati. Impastare la farina con la massa di banana fino ad ottenere un impasto omogeneo.
fare un passo 5 su 9
L'impasto risulta essere piuttosto denso, non colante. Lubrificare la ciotola del multicucina con uno strato sottile di olio vegetale. Stendiamo l'impasto preparato in esso, livelliamo la superficie.
fare un passo 6 su 9
Mettiamo la ciotola nel multicooker, chiudiamo il coperchio, selezioniamo la modalità "Cottura" per un'ora. Premiamo "Avvia".
fare un passo 7 su 9
Trascorso il tempo del programma, aprite il coperchio dell'apparecchio e verificate la prontezza della torta infilandovi uno stuzzicadenti: se esce asciutto, la torta è pronta. La parte superiore del prodotto sarà priva di crosta, mentre il fondo ei bordi dovranno essere ben dorati.
fare un passo 8 su 9
Capovolgere la torta finita dalla ciotola sulla gratella, lasciarla raffreddare completamente in modo che la mollica umida si formi bene.
fare un passo 9 su 9
Cospargete la torta raffreddata con zucchero a velo setacciato. Puoi anche usare una banana per la decorazione: stendi sottili fette di banana sbucciata a forma di fiore sulla superficie. Tagliamo la torta in porzioni e la serviamo in tavola per un tè o un caffè.
Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *