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Manna magra al forno

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Cucina russo

Contenuto calorico 282.7 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 75 minuti

Proteine * 4,7 gr.

Grassi * 6,3 gr.

Carboidrati* 80,6 g

Contenuto

La ricetta della manna magra è molto facile da preparare e non richiede costosi prodotti esotici. Questo è un dolce da tè fragrante, morbido e delizioso. E se aggiungi frutta secca o bacche all'impasto, allora è del tutto possibile servirlo sul tavolo festivo!

ingredienti

Semolino 250 g Acqua bollita 250ml. Zucchero granulare 150 g Olio vegetale 100 ml Bicarbonato di sodio 1 cucchiaino Aceto da tavola 9% 1 cucchiaio Vanillina 11 pizzico Farina 4 cucchiai Zucchero a velo 50 gr.

Processo di cottura

Versare la semola con acqua calda bollita, aggiungere lo zucchero semolato e mescolare. Lasciare in infusione il semolino per 15 minuti, durante i quali il cereale dovrebbe gonfiarsi.

Setacciare la farina per rendere la manna più rigogliosa. Aggiungere la farina alla semola, versare l'olio vegetale e aggiungere la vanillina e la soda, spente con aceto da tavola. Mescolare bene l'impasto in modo che la soda non si senta e la torta salga nel forno.

Lubrificate la teglia, potete anche mettere la pergamena sul fondo, stendere l'impasto e livellarlo con una spatola. Mettiamo lo stampo in forno e cuociamo la manna ad una temperatura di 200 gradi per circa 30 minuti.