Confettura di albicocche al limone
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Cucina
russo
Contenuto calorico
342,8 kcal
porzioni
8 porte.
Tempo di cottura
115 minuti
Proteine *
1,8 gr.
Grassi *
0,3 g
Carboidrati*
82 gr.
Vorrei consigliare una ricetta per una meravigliosa marmellata di albicocche con limone. La marmellata profumata viene utilizzata come prelibatezza indipendente o come componente per la preparazione di tutti i tipi di dessert.
ingredienti
Processo di cottura
Preparare gli ingredienti necessari per la marmellata di albicocche e limone. Ordinate bene le albicocche e sciacquatele bene sotto l'acqua corrente. Lascia scolare la frutta mettendola in uno scolapasta o un colino. Tagliate a metà le albicocche lavate e secche e privatele dei semi. Tritare finemente metà delle albicocche preparate o frullarle con un frullatore.
Unite poi la scorza di limone e lo zucchero vanigliato, mescolate bene e fate cuocere per altri 5 minuti. Togliete la marmellata dal fuoco e fate raffreddare completamente. Nel frattempo preparate i vasetti, lavateli accuratamente e sterilizzateli al microonde, al forno oa bagnomaria. Le banche devono essere completamente asciutte.
Usando un mestolo, versare con cura la marmellata in barattoli sterili. Chiudete con i coperchi i vasetti caldi di marmellata di albicocche al limone, dopo averli versati sopra dell'acqua bollente, e capovolgeteli. Lasciar raffreddare completamente. Quindi capovolgere i vasetti e conservare in un luogo fresco e buio. Tengo tutte le cuciture nel seminterrato.
Divertiti!