Marmellata di pere e mele attraverso un tritacarne
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Cucina
russo
Contenuto calorico
263,5 kcal
porzioni
2 pag.
Tempo di cottura
2 minuti.
Proteine *
1,1 gr.
Grassi *
0,5 g.
Carboidrati*
61,6 gr.
Nella stagione del massiccio raccolto di mele e pere, puoi ricavarne deliziose marmellate. Questo è uno dei modi per conservare la frutta. La marmellata è preparata dalla purea di frutta, ottenuta macinando pere e mele in un tritacarne. Le mele contengono molta pectina, che darà alla marmellata una buona consistenza. Per preparare una marmellata di alta qualità, è indispensabile determinare il volume della purea di frutta e assumere la quantità di zucchero in un rapporto di 1: 2 per purea.
ingredienti
Processo di cottura
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