Marmellata di pere al limone per l'inverno
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Cucina
est europeo
Contenuto calorico
208 kcal
porzioni
1,5 litri.
Tempo di cottura
7 ore
Proteine *
0,5 g.
Grassi *
0,4 gr.
Carboidrati*
71,7 g
Consiglio vivamente di preparare una deliziosa e aromatica marmellata di pere con limone. Il limone conferisce alla delicatezza una delicata acidità. Questa marmellata può essere utilizzata per uno strato di rotoli di biscotti, pasticcini o torte, nonché come trattamento indipendente.
ingredienti
Processo di cottura
Per prima cosa preparate lo sciroppo. Versare la quantità necessaria di zucchero semolato in una casseruola con un fondo spesso e versare acqua potabile fredda. Mescolare accuratamente fino a quando i cristalli di zucchero semolato non si sono completamente sciolti. Poi mettete sul fuoco moderato e, mescolando continuamente, portate a bollore.
Marmellata calda di pere al limone, delicatamente per non scottarsi, disporre in vasetti sterili aiutandosi con un mestolo, avvitare con coperchi sterili. Quindi capovolgili e avvolgi qualcosa di caldo. Lasciare così fino a quando non si raffredda completamente. Sposta i barattoli completamente raffreddati in un luogo fresco per la conservazione: nel seminterrato, in cantina o in dispensa.
Buon appetito!