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Marmellata di zucchine con limone e arancia

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Cucina europeo
Contenuto calorico 162,5 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grassi * 0,4 gr.
Carboidrati* 68 gr.
* per 100gr. Prodotto
Marmellata di zucchine con limone e arancia
Contenuto

Una fragrante e ricca confettura di zucchine si ottiene con l'aggiunta di limone e arancia. Il trattamento può essere spalmato su pane bianco e servito con il tè. Inoltre, la marmellata di zucca è ideale come aggiunta ai cereali dolci.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Puliamo le zucchine dalla buccia e dai semi. Macinare la frutta rimanente per la marmellata.
fare un passo 2 su 7
Versate lo zucchero in una casseruola, riempitela d'acqua e mescolate bene.
fare un passo 3 su 7
Mandiamo le zucchine tritate allo zucchero. Accendiamo a fuoco lento.
fare un passo 4 su 7
Macinare la polpa di limone e arancia in pappa. Puoi usare un frullatore.
fare un passo 5 su 7
Inviamo la purea di agrumi alle zucchine. Mantieni il contenuto sul fuoco per 50 minuti. Non dimenticare di mescolare e scremare.
fare un passo 6 su 7
Sterilizziamo il barattolo. Versare la marmellata calda nel contenitore. Chiudete con un coperchio e lasciate a temperatura ambiente fino a che non si raffreddi completamente.
fare un passo 7 su 7
Dopodiché, la marmellata profumata è pronta! Si può degustare o conservare in luogo fresco.

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