Confettura di fragole con gelatina

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Cucina russo
Contenuto calorico 212,3 kcal
porzioni 0,8 litri.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 1,8 gr.
Grassi * 0,5 g.
Carboidrati* 46,9 g
Confettura di fragole con gelatina

Suggerisco di fare una fragrante marmellata di fragole con la gelatina. La consistenza densa della marmellata ne consente l'utilizzo come ripieno per la cottura. La marmellata di fragole può essere spalmata sul pane bianco o servita con pancake e pancake per colazione o tè.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Preparate tutti gli ingredienti necessari per realizzare la gelatina di marmellata di fragole. Ordinate le fragole, mettetele in un colino o scolapasta, sciacquatele bene e lasciate scolare il liquido in eccesso.
fare un passo 2 su 5
Metti le fragole preparate in una ciotola del frullatore e trita fino a che liscio.
fare un passo 3 su 5
Disporre le fragole tritate in un piatto di metallo dal fondo spesso. Aggiungere la quantità necessaria di zucchero semolato e gelatina.
fare un passo 4 su 5
Mettere sul fuoco basso e portare a bollore, mescolando di tanto in tanto e schiumando la schiuma. Cuocere per circa 15-20 minuti. Nel frattempo preparate i vasetti, lavateli accuratamente e sterilizzateli al microonde o al forno. Versare acqua bollente sui coperchi. Barattoli e coperchi devono essere completamente asciutti.
fare un passo 5 su 5
Usando un cucchiaio grande, spalma delicatamente la marmellata calda su barattoli sterili. Chiudere i vasetti di marmellata di fragole con i tappi a vite sterili, capovolgere, avvolgere con una coperta calda e lasciar raffreddare completamente. Quindi posizionare la marmellata in un luogo fresco per la conservazione.

Divertiti!

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