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Confettura di fragole selvatiche

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Cucina russo
Contenuto calorico 218,6 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 140 minuti
Proteine ​​* 0,9 gr.
Grassi * 0,4 gr.
Carboidrati* 54,5 g
* per 100gr. Prodotto
Confettura di fragole selvatiche
Contenuto

È noto che i frutti di bosco hanno un aroma maggiore rispetto ai frutti di bosco. Fanno una marmellata densa molto gustosa, un'ottima prelibatezza e un ripieno ideale per la cottura in casa.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Ordinare le bacche e lavarle, gettarle in uno scolapasta per versare l'acqua.
fare un passo 2 su 4
Trasferite le fragole in una casseruola, versateci mezzo bicchiere d'acqua e fate sobbollire i frutti di bosco a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto per 35-40 minuti.
fare un passo 3 su 4
Quando le bacche sono ben bollite, tritarle con un frullatore o schiacciarle con una cotta. Aggiungere lo zucchero, mescolare e cuocere per altri 20-30 minuti, finché il composto non si addensa.
fare un passo 4 su 4
Metti la marmellata calda in barattoli sterilizzati, arrotolali con coperchi di metallo, fai raffreddare sotto una coperta. Conserva le cuciture finite in un luogo fresco.

Buon appetito!

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