Marmellata di prugne con semi

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Cucina russo
Contenuto calorico 445 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 4 ore
Proteine ​​* 1,4 gr.
Grassi * 0,6 g
Carboidrati* 110 g
Marmellata di prugne con semi

Con le prugne mature snocciolate si può preparare una fragrante marmellata ambrata. Una densa prelibatezza adatta da servire con il tè.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Selezioniamo con cura le prugne e le sciacquiamo in acqua fredda. Rimuovere con cura il gambo. Per un po ', i frutti possono essere immersi in acqua.
fare un passo 2 su 4
In una casseruola, mescolare un bicchiere di zucchero con un bicchiere d'acqua. Mettere lo sciroppo sul fuoco e portarlo a bollore.
fare un passo 3 su 4
Metti le prugne nello sciroppo bollente, fai sobbollire per 5 minuti. Quindi spegnete il fuoco, coprite la padella con un coperchio e lasciate in infusione i frutti per 3-4 ore. Durante questo periodo, le prugne emetteranno molto succo.
fare un passo 4 su 4
Dopo un po' aggiungete alle prugne il restante bicchiere di zucchero, mescolate e rimettete sul fuoco. Portare a bollore e continuare a cuocere a fuoco lento per 20 minuti. La marmellata di prugne con semi è pronta. La prelibatezza può essere distribuita tra le banche, oltre che servita al tavolo. Buon appetito!

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