Marmellata di prugne con noci

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Cucina russo
Contenuto calorico 732,7 kcal
porzioni 1,5 litri.
Tempo di cottura 90 minuti
Proteine ​​* 15,9 gr.
Grassi * 65,5 g
Carboidrati* 78,1 gr.
Marmellata di prugne con noci

Questa marmellata è semplicemente incredibilmente gustosa e aromatica, molto salutare. Questa marmellata può essere consumata con il tè o utilizzata per la cottura. Il gusto e l'aroma delicati delle noci con la cannella donano un tocco orientale alla marmellata, riempie di calore e comfort.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Lavare accuratamente le prugne precedentemente raccolte e smistate, asciugarle e tagliarle a metà. Rimuovere i semi dal frutto.
fare un passo 2 su 5
Sbucciare le noci e schiacciarle con un coltello o uno speciale attrezzo per schiacciare le noci.
fare un passo 3 su 5
Mettere le prugne in una casseruola, aggiungere lo zucchero semolato e accendere il fuoco. Cuocere la marmellata fino a quando non bolle.
fare un passo 4 su 5
Aggiungere lo zenzero e la cannella in una casseruola. Far bollire la marmellata di prugne per un'ora in modo che bolle bene e si addensa. Se non si è bollito in marmellata, batti la marmellata con un frullatore nel mezzo della cottura. Dopo aver macinato la marmellata, aggiungere le noci alla marmellata.
fare un passo 5 su 5
Puoi chiudere subito la marmellata in barattoli sterili e arrotolarla con coperchi sterili, oppure mangiarla così, trasferendola in un contenitore pulito e asciutto.

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