Marmellata di ribes rosso

Ecco una ricetta per la marmellata di ribes rosso snocciolato - un trattamento molto luminoso e gustoso. Il dessert ha una piacevole acidità ed è ottenuto senza dolcezza zuccherina - questo è ottenuto grazie al corretto rapporto tra frutti di bosco e zucchero semolato. Questa confettura può sorprendere le persone care e gli ospiti con il suo gusto delicato e armonico.

È possibile fare la marmellata di ribes rosso senza ricorrere al trattamento termico? Forse! Ecco una ricetta semplificata per questa prelibatezza. La marmellata di ribes rosso è molto salutare e il suo sapore agrodolce piacerà a molti. Meglio di un delizioso dessert nella dieta non può che essere un dolce delizioso e allo stesso tempo salutare!

Deliziosa e salutare confettura di cinque minuti a base di bacche di yergi e ribes rosso. Questa è una prelibatezza molto aromatica, piuttosto densa nella consistenza. Sarà una buona aggiunta a tè, torte e pancake.

La marmellata profumata a base di irgi e ribes non è solo una buona aggiunta al tè, ma anche una prelibatezza molto salutare. Queste bacche sono abbastanza convenienti nella nostra regione, non costose e si sposano bene l'una con l'altra. E non ci vuole molto a cuocere, solo un paio di minuti e il dolce è pronto!

Il ribes rosso è una bacca molto salutare e anche incredibilmente gustosa. La marmellata di ribes rosso diventerà un vero magazzino di vitamine per l'inverno. E puoi cucinarlo in pochi minuti!

Il ribes rosso fresco è una bacca per tutti i gusti, perché è piuttosto acido e contiene semi tangibili. Ma sotto forma di marmellata, è completamente trasformato.L'acidità del ribes è smussata dallo zucchero e dona un sapore molto ricco e intenso. Questa confettura non richiede l'aggiunta di agenti gelificanti, poiché il contenuto naturale di pectina nelle bacche è molto elevato.

Le bacche di ribes rosso non hanno un sapore dolce, ma contengono molte sostanze utili. Inoltre, grazie alla pectina contenuta nel ribes, il ribes ha la preziosa proprietà di autogelificarsi. Pertanto, per ottenere una marmellata densa di ribes rosso, non è necessaria l'aggiunta di ulteriori componenti gelificanti e anche una lunga bollitura.

Con la sua consistenza, la marmellata di ribes ricorda la gelatina: è altrettanto densa. La confettura però è sempre più morbida nella consistenza, si allunga piacevolmente e si scioglie sulla lingua.

La marmellata o gelatina di ribes rosso è una meravigliosa prelibatezza, molto gustosa e appetitosa. Il gusto agrodolce di questa confettura si sposa bene con vari dolci e si adatta bene come strato in torte, crostate e altri dolci.

Voglio condividere una ricetta meravigliosa per una deliziosa prelibatezza. La marmellata di ribes rosso con pectina è facile da preparare e non richiederà molto tempo. Il trattamento è moderatamente agrodolce. La marmellata può essere utilizzata come strato di torte o pasticcini.

Se non sai cosa cucinare dal ribes rosso per l'inverno, consiglio vivamente di bollire la marmellata con la gelatina. La ricetta per una deliziosa marmellata è oscenamente semplice e il risultato è una deliziosa sorpresa ricca di molte vitamine utili.

Per preparare una marmellata densa di lamponi e ribes rosso, è importante conoscere un segreto: le bacche di ribes devono essere grattugiate al setaccio non all'inizio, ma durante il processo di cottura, perché la pectina si trova nella polpa delle bacche. C'è abbastanza pectina nel ribes rosso, quindi la marmellata si indurirà bene con l'aggiunta di lamponi.

La marmellata di ribes rosso è una preparazione vitaminica naturale per l'inverno. A causa del fatto che contiene agar-agar, risulta essere denso e ricco. Questo addensante naturale, l'agar-agar, è molto benefico per il corpo, quindi questa marmellata può essere utilizzata anche dai bambini piccoli.

L'insolita marmellata di ribes rosso e arancia sarà una piacevole aggiunta al tè e alle torte fatte in casa. Le arance possono essere utilizzate con la scorza, e affinché la marmellata non abbia un sapore amaro, tenere un po' la frutta nel congelatore.

Una raccolta comoda e veloce di ribes rosso per l'inverno sarà marmellata. Molte persone chiamano questa marmellata gelatina di ribes, ma questo non è corretto, poiché la gelatina viene preparata con l'aggiunta di vari ingredienti gelificanti e il ribes rosso è ricco di pectina e si congela anche senza una cottura prolungata, ma questo non cambia l'essenza della preparazione . Per preparare una marmellata di cinque minuti, devi sapere che esistono varietà di ribes con un basso contenuto di pectina, quindi la marmellata deve essere bollita per più di 5 minuti o aggiunta di gelatina.

La marmellata di ribes rosso, anche se bollita per 5 minuti, risulta essere piuttosto densa, a causa del contenuto di una grande quantità di pectina in questa bacca. Il principio di fare la marmellata è semplice: prima il ribes viene portato a ebollizione, quindi macinato al setaccio e poi cotto per 5 minuti. È importante non digerire la marmellata, altrimenti la pectina collasserà e il pezzo sarà liquido. Lo zucchero per la marmellata viene preso in una proporzione standard - 1: 1.

I ribes vengono riempiti d'acqua e cotti per alcuni minuti. Quindi le bacche vengono schiacciate, viene aggiunto lo zucchero e tutto viene cotto per altri 3-5 minuti. La massa risultante viene filtrata attraverso un setaccio e versata in barattoli sterili. Si scopre una gelatina molto gustosa e salutare.