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Frittelle di farina di mais PP

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Cucina russo

Contenuto calorico 207,5 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 30 minuti.

Proteine * 7,5 g

Grassi * 6,4 gr.

Carboidrati* 44,4 g

Contenuto

Possiamo dire con grande sicurezza che il piatto presentato alla vostra attenzione - frittelle di farina di mais - diventerà un'ottima alternativa alla nostra solita colazione: uova strapazzate o strapazzate, porridge, frittelle. Vale la pena notare l'innegabile vantaggio delle frittelle di farina di mais: si sposano bene con ingredienti sia dolci che salati.

ingredienti

Farina di mais 0,5 cucchiai. Uovo 2 pz. Zucchero granulare 1 cucchiaino Latte di mucca 1 cucchiaio. Olio vegetale 2 cucchiai Sale 0,25 cucchiaini

Processo di cottura

Guidiamo le uova in un contenitore separato.

Aggiungi zucchero e sale lì.

Amalgamare bene il tutto, quindi versare il latte.

Aggiungere gradualmente la farina alla massa totale.

Mescolare di nuovo tutto, quindi versare l'olio vegetale nell'impasto.

Mescolare nuovamente l'impasto e lasciarlo per quindici minuti.

Riscaldiamo la padella, quindi la ungiamo con mezza patata cruda, che deve essere prima immersa in olio vegetale. Grazie a questo metodo i nostri pancake non bruceranno e non risulteranno eccessivamente unti.

Formiamo un pancake dall'impasto versato, distribuendolo uniformemente sulla padella. Dopo un paio di minuti girate il pancake e fatelo rosolare dall'altro lato.