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PP alla carbonara con pollo

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Cucina italiano
Contenuto calorico 185,2 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 55 minuti
Proteine ​​* 10,5 g
Grassi * 11 gr.
Carboidrati* 28,6 gr.
* per 100gr. Prodotto
PP alla carbonara con pollo
Contenuto

Oggi voglio condividere un'ottima ricetta alla carbonara di pollo a basso contenuto calorico. Il piatto è perfetto per tutti coloro che si prendono cura della propria figura e della propria alimentazione. La pasta dietetica piacerà a tutti. Un pasto equilibrato ti soddisferà senza danneggiare la tua figura.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 14
Prepara gli ingredienti necessari per preparare una carbonara di pollo dietetica.
fare un passo 2 su 14
Metti i broccoli congelati in un contenitore profondo e copri con acqua bollente.
fare un passo 3 su 14
Lavare il filetto di pollo, asciugarlo con carta assorbente e tagliarlo a pezzi piccoli e medi.
fare un passo 4 su 14
Versare l'acqua in una casseruola, mettere sul fuoco e far bollire, salare, mettere la quantità di farfalle indicata nella ricetta. Cuocere al dente per il tempo indicato sulla confezione, scolare attraverso un colino.
fare un passo 5 su 14
Sbucciare le cipolle e tagliarle a cubetti di media grandezza.
fare un passo 6 su 14
Sbucciare bene i funghi prataioli e tagliarli a fettine.
fare un passo 7 su 14
Scaldare una padella profonda a fuoco basso, versare l'olio vegetale, aggiungere le cipolle tritate, mescolando continuamente, friggere fino a renderle traslucide.
fare un passo 8 su 14
Metti il ​​filetto di pollo tritato e i funghi in una padella alle cipolle fritte e friggi fino a quando il succo risultante non evapora completamente. Condire con sale e pepe.
fare un passo 9 su 14
Scolare i broccoli attraverso uno scolapasta, lasciare scolare il liquido in eccesso, quindi separare la parte superiore dai gambi.
fare un passo 10 su 14
Tritare i gambi dei broccoli con un coltello affilato e aggiungerli nella padella agli ingredienti fritti. Cuocere a fuoco basso per 5-7 minuti, coperto.
fare un passo 11 su 14
Quindi stendere la parte superiore del cavolo. Spegni un po'.
fare un passo 12 su 14
Versare la quantità necessaria di panna a basso contenuto di grassi. Mescolare e portare fino a che non si addensa.
fare un passo 13 su 14
Mettere le farfalle lessate nella salsa preparata, mescolare bene, scaldare per qualche minuto, quindi togliere dal fuoco.
fare un passo 14 su 14
Disporre la pasta cotta nei piatti porzionati e cospargerla con le erbe tritate. Servire la Carbonara PP con il pollo.

Mangia cibo delizioso senza danneggiare la tua figura!

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