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Cupcakes di farina d'avena PP

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Cucina russo

Contenuto calorico 199 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 30 minuti.

Proteine * 10,4 g

Grassi * 7,2 gr.

Carboidrati* 22,8 g

Contenuto

La ricetta di questi muffin sarà apprezzata dai nutrizionisti. A causa del basso contenuto di carboidrati veloci, tali prodotti da forno non danneggeranno molto la figura. Tali cupcakes possono benissimo integrare il consumo di tè e placare la tua sete di dolci, perché risultano fragranti e soddisfacenti.

ingredienti

Semola 120 g Tesoro 1 cucchiaio Banana 1 PC. Panna acida 20% 100 grammi Uovo 1 PC. Lievito in polvere 1 cucchiaino Uvetta 50 gr. Sale 1 pizzico

Processo di cottura

Mettere la farina d'avena nella ciotola di un frullatore e macinarla quasi in farina. Versare la massa risultante in un contenitore profondo. All'inizio della cottura accendete il forno per scaldare fino a una temperatura di 200 gradi.

Inviamo panna acida e uova alla farina d'avena tritata.

Sbucciare la banana e in una ciotola a parte, schiacciarla con una forchetta fino a ottenere una purea. Non dovrebbero rimanere grossi grumi. Il modo migliore per farlo sarebbe usare una banana matura o addirittura troppo matura: è più facile fare il purè di patate da questo.

Inviamo la purea di banana nel contenitore con il resto degli ingredienti.

Aggiungere un pizzico di sale, il lievito e un cucchiaio di miele. Se il miele è denso, devi prima riscaldarlo - scioglierlo a bagnomaria. Mescolare bene tutti gli ingredienti.

Aggiungere l'uvetta all'impasto dei muffin finito.

Mescolare di nuovo tutto qualitativamente in modo che l'additivo all'uvetta sia distribuito uniformemente.

Inviamo la massa risultante allo stampo per muffin. I muffin di farina d'avena non si alzeranno molto durante la cottura, quindi puoi riempire gli stampini quasi completamente.