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Muffin PP con banana

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Cucina russo

Contenuto calorico 176,9 kcal

porzioni 2 porte.

Tempo di cottura 60 minuti

Proteine * 6 gr.

Grassi * 3,5 gr.

Carboidrati* 38,8 g

Contenuto

I cupcakes non sono solo pasticcini grassi, dolci e ipercalorici. Se vuoi, puoi cuocere i muffin con ingredienti sani e ipocalorici. Per chi è a dieta, questi muffin sono una manna dal cielo.

ingredienti

Uovo 1 PC. Vanillina 10 gr. Banana 2 pz. Lievito in polvere 10 gr. crusca d'avena 150 g Uvetta 1 gr.

Processo di cottura

Per prima cosa devi macinare la farina d'avena. Per fare questo, è conveniente usare una ciotola del frullatore con un tritatutto.

In una ciotola separata con un frullatore ad immersione, macinare la banana allo stato di purea, aggiungere lo zucchero vanigliato, il lievito, la farina d'avena macinata. Mescoliamo bene il tutto. Aggiungere l'uvetta lavata e asciugata, mescolare ancora.

Mettere l'impasto risultante negli stampini. È molto comodo usare stampi in silicone per tali cupcake: non hanno bisogno di essere unti e puoi semplicemente ricavarne dei cupcake già pronti.

Preriscaldare il forno a 180 gradi. Posizionare gli stampini per muffin sulla griglia centrale del forno e cuocere per circa quaranta minuti. I muffin devono essere un po' più vecchi e ben dorati. Tiriamo fuori la cottura finita dal forno, la lasciamo raffreddare leggermente e la estraiamo dagli stampini.

Buon appetito!