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Lasagne lavash PP

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Cucina italiano
Contenuto calorico 209,5 kcal
porzioni 5 porte.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 9,4 gr.
Grassi * 10,3 g
Carboidrati* 21 gr.
* per 100gr. Prodotto
Lasagne lavash PP
Contenuto

Fare le lasagne senza sfoglie di lasagne è facile! I fogli di lasagne possono essere facilmente sostituiti con fogli di lavash. Ciò non influirà affatto sul gusto e ridurrà significativamente il tempo di cottura. E alla fine, otterremo le stesse lasagne gustose, aromatiche e succose che piaceranno a te e alla tua famiglia.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Puliamo la cipolla, sciacquiamo e tagliamo a cubetti. Stendiamo a soffriggere in una padella preriscaldata con olio d'oliva. Dopodiché, mettere la carne macinata sulla cipolla, salare, pepare e cuocere sotto il coperchio finché sono teneri, senza dimenticare di mescolare di tanto in tanto.
fare un passo 2 su 8
Laviamo i pomodori, li tagliamo a cubetti grandi e li mettiamo in una casseruola. Mettiamo a fuoco medio e facciamo sobbollire fino a renderli morbidi. Quando i pomodori possono essere macinati con una forchetta - li maciniamo al setaccio - abbiamo una deliziosa passata di pomodoro naturale.
fare un passo 3 su 8
Unite la passata di pomodoro alla carne macinata, aggiungete le spezie alla carne macinata, mescolate bene il tutto e fate sobbollire a fuoco lento per circa 10 minuti in modo che il liquido in eccesso evapori.
fare un passo 4 su 8
Iniziamo a preparare la besciamella. In una casseruola, sciogliere il burro, quindi aggiungere la farina e farla rosolare un po'.
fare un passo 5 su 8
Aggiungere il latte nella casseruola e mescolare accuratamente con una frusta fino a quando la massa è completamente omogenea. Cuocere la salsa a fuoco basso, mescolando continuamente, finché non si addensa. Dopodiché aggiungete alla salsa il sale, la noce moscata e 50 grammi di formaggio grattugiato finemente. Mescolare bene e togliere dal fuoco.
fare un passo 6 su 8
Iniziamo ad assemblare le lasagne: adagiamo una sfoglia di pane pita sul fondo dello stampo unto con olio d'oliva. Ungetela con la besciamella e stendete la carne macinata. Coprire la carne macinata con il successivo foglio di pane pita e quindi sovrapporre nuovamente tutti i fogli di pane pita.
fare un passo 7 su 8
L'ultimo strato dovrebbe essere pane pita, ricoprirlo bene con la salsa e cospargere di formaggio grattugiato su una grattugia grossa. Mettiamo lo stampo con le lasagne in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.
fare un passo 8 su 8
Tiriamo fuori le lasagne finite dal forno, le lasciamo raffreddare leggermente e cospargiamo di erbe aromatiche. Successivamente, lo tagliamo in porzioni e serviamo. Buon appetito!

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