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Lasagne lavash PP con carne macinata

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Cucina italiano
Contenuto calorico 118,7 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 75 minuti
Proteine ​​* 7 gr.
Grassi * 4,6 gr.
Carboidrati* 20 gr.
* per 100gr. Prodotto
Lasagne lavash PP con carne macinata
Contenuto

Per tutti coloro che seguono la loro dieta e la loro figura, voglio offrire una ricetta per una sana lasagna ipocalorica con carne macinata a base di pane pita. Questo piatto caldo diventerà il tuo preferito. La lasagna è succosa e perfetta per ogni occasione di festa.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 20
Prima di iniziare a cucinare, prepara tutti gli ingredienti necessari per preparare una lasagna pita lavash dietetica ipocalorica con carne macinata.
fare un passo 2 su 20
Sbucciare le cipolle e tritarle finemente.
fare un passo 3 su 20
Scaldare bene una padella profonda a fuoco basso, versare letteralmente un goccio di olio d'oliva, aggiungere le cipolle tritate e friggere finché non si ammorbidiscono, mescolando di tanto in tanto.
fare un passo 4 su 20
Sciacquare il filetto di pollo sotto l'acqua corrente, quindi asciugarlo tamponando con carta assorbente o tovaglioli, tagliarlo a pezzetti e passarlo al tritacarne.
fare un passo 5 su 20
Metti la carne macinata alle cipolle fritte, friggi, mescolando di tanto in tanto.
fare un passo 6 su 20
Mondate il gambo di sedano, mondatelo e tagliatelo a pezzetti.
fare un passo 7 su 20
Aggiungere alla carne macinata saltata e mescolare.
fare un passo 8 su 20
Lavate i peperoni, asciugateli e privateli con cura dei semi e del torsolo.
fare un passo 9 su 20
Tagliare i peperoni sbucciati a listarelle e metterli in una padella con il resto degli ingredienti, mescolando di tanto in tanto, friggere per 5-7 minuti.
fare un passo 10 su 20
Lavate bene i pomodori, asciugateli, privateli della pelle e del picciolo. Sbucciare l'aglio. Metti le verdure in un bicchiere frullatore e usa un frullatore a immersione per macinare fino a che liscio. Aggiungere il concentrato di pomodoro e frullare con un frullatore.
fare un passo 11 su 20
Versare la salsa di pomodoro preparata nella padella, aggiungere sale, pepe nero e una miscela di erbe italiane a piacere. Mescolare bene e cuocere, coperto, fino a quando il ripieno non si addensa e tutto il liquido è evaporato.
fare un passo 12 su 20
Prepara una salsa bianca dietetica. Unisci il kefir magro con la farina di frumento e il burro fuso. Mescolare accuratamente fino a che liscio usando una frusta. Invece di kefir, puoi usare lo yogurt naturale.
fare un passo 13 su 20
Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa.
fare un passo 14 su 20
Foderare una teglia con un foglio di alluminio e spennellare leggermente con un po' di olio d'oliva usando un pennello in silicone.
fare un passo 15 su 20
Quindi stendere un foglio di pane pita e spennellare con la salsa di kefir preparata usando una spazzola di silicone.
fare un passo 16 su 20
Quindi stendere il ripieno di carne, distribuendolo uniformemente su tutta la superficie.
fare un passo 17 su 20
Cospargere con un po' di formaggio a pasta dura. Ripeti i livelli.
fare un passo 18 su 20
Disporre un foglio di pane pita nell'ultimo strato.
fare un passo 19 su 20
Spennellare con salsa kefir e cospargere con formaggio tritato. Mettere la teglia in forno preriscaldato a 180 gradi e cuocere per circa 30 minuti.
fare un passo 20 su 20
Trascorso il tempo, estraete con cura la teglia dal forno. Raffreddare leggermente e tagliare le lasagne in porzioni. Mettere sui piatti. Servire le lasagne lavash dietetiche aromatiche con carne macinata, guarnire con erbe fresche se lo si desidera.

Divertiti!

 

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