Muffin PP su kefir

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Cucina americano
Contenuto calorico 370.7 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 10,5 g
Grassi * 22,3 gr.
Carboidrati* 48,4 g
Muffin PP su kefir

Per i golosi che controllano la loro dieta e la loro forma, suggerisco di preparare muffin in PP aromatici, sani e ipocalorici su kefir. I prodotti da forno sono moderatamente dolci e abbastanza ariosi. Un'ottima opzione per una deliziosa colazione dietetica.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Versare il kefir in una ciotola, aggiungere il bicarbonato e mescolare bene. Versare l'olio vegetale. Aggiungi le uova di gallina, il miele, le tue noci preferite, dopo averle tritate, e la farina d'avena. Sgocciolate l'uvetta, sciacquatela bene sotto l'acqua corrente e lasciatela per un po' per far assorbire l'umidità in eccesso nel bicchiere. Quindi versare nell'impasto. Mescolare bene.
fare un passo 2 su 4
Versare la quantità necessaria di sale, vanillina, cannella e noce moscata nell'impasto risultante. Mescolare accuratamente con un mixer fino a che liscio e omogeneo. Puoi anche usare una frusta o una spatola di silicone. Riempire gli stampini in silicone con l'impasto già pronto a 2/3 della loro altezza, mettere in forno preriscaldato a 180 gradi.
fare un passo 3 su 4
Cuocere i muffin per circa 20-25 minuti. Controllate la prontezza della cottura con uno spiedino di legno o uno stuzzicadenti. Deve essere completamente asciutto. Trascorso il tempo, estraete con cura gli stampini da muffin dal forno per non scottarvi le mani.
fare un passo 4 su 4
Fate raffreddare leggermente i muffin e poi toglieteli dagli stampini in silicone. Servi i muffin in PP già pronti con kefir sul tavolo con tè o caffè appena fatto. La consistenza dei prodotti da forno fatti in casa è succosa e tenera.

Buon appetito!

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