Muffin PP con formaggio
0
2780
Cucina
americano
Contenuto calorico
140.3 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
40 minuti
Proteine *
14,5 g
Grassi *
5,6 g
Carboidrati*
7,4 gr.
Voglio condividere una meravigliosa ricetta per muffin in PP con formaggio, che piacerà a tutti coloro che controllano la loro dieta. Questi muffin sono perfetti anche per una cena tardiva. Il piatto risulta non solo gustoso, ma anche salutare. I muffin sono succosi e aromatici.
ingredienti
Processo di cottura
Metti la ricotta in una ciotola, rompi le uova di gallina e mescola con un frullatore fino a che liscio. Risciacquare bene le verdure preferite e scrollarsi di dosso l'umidità in eccesso, tritare finemente e inviare alla ricotta. Lavate e asciugate i pomodori e i peperoni. Tagliare i pomodori a cubetti piccoli, sbucciare i peperoni e tagliarli a cubetti.
Metti le verdure con la ricotta. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa e aggiungere al resto degli ingredienti, salare e mescolare accuratamente con un cucchiaio fino a che liscio. Riempire gli stampi in silicone con la massa preparata. Mettere gli stampini in forno preriscaldato a 180 gradi. Cuocere i muffin per circa 20-25 minuti.
Buon appetito!