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PP mannik su latte

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Cucina russo

Contenuto calorico 123,6 kcal

porzioni 8 porte.

Tempo di cottura 75 minuti

Proteine * 5,2 gr.

Grassi * 2,8 gr.

Carboidrati* 24,4 g

Contenuto

Mannik è un dolce amato e spesso preparato in ogni famiglia. Ogni casalinga ha la sua ricetta preferita. Voglio offrire una ricetta semplice per la manna PP nel latte. I golosi che seguono una dieta sana saranno piacevolmente sorpresi da un dolce delizioso e salutare. La torta risulta essere molto tenera e la vecchiaia scompare rapidamente. Il Mannik può essere cotto in una padella grande o in piccole tortiere.

ingredienti

Semolino 1 cucchiaio. Uovo 3 pz. Tesoro gusto Latte di mucca 1 cucchiaio. Uvetta 100 grammi Scorza di limone 0,5 pezzi Lievito in polvere 1 cucchiaino Sale 1 pizzico

Processo di cottura

Preparare tutti i prodotti necessari per la manna.

Ordinate bene l'uvetta, sciacquatela con acqua e fatela asciugare su carta assorbente.

Versare il semolino insieme al lievito in una ciotola profonda, mescolare, versare il latte, mescolare bene e lasciare gonfiare per circa mezz'ora.

Rompi le uova in un contenitore profondo, aggiungi il sale. Sbattere o mescolare bene con una forchetta.

Aggiungere al semolino gonfio. Mescolare accuratamente.

Lavate bene il limone, eliminate la scorza gialla con una grattugia fine. Aggiungi al test risultante. Mescolare delicatamente.

Passate l'uvetta secca in poca farina o amido in modo che si distribuisca uniformemente nell'impasto.

Ungete le teglie preparate con un filo d'olio (se lo stampo è in silicone, non è necessario ungerlo) o ricoprite con carta da forno.

Stendere l'impasto con cura e livellare con una spatola di silicone. Mettere la manna in forno ben caldo per 40 minuti. Se hai forme piccole, riduci il tempo di cottura a 25 minuti. Infornare a 180 gradi.

Mentre la manna cuoce, preparate la glassa al miele. Sciogliere il miele con acqua bollita 1: 1.

Controllare la prontezza con uno spiedino di legno. Togliete la manna dal forno e versate subito la glassa al miele preparata. Fate raffreddare la torta, toglietela dallo stampo.

Trasferire la torta su un piatto. Tagliare il mannik in porzioni.
Il mannik risulta essere molto delicato e leggero. Prepara un tè aromatico e goditi un dessert sano!