Muffin alle carote PP

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Cucina americano
Contenuto calorico 92,3 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 7,8 g
Grassi * 10,7 g
Carboidrati* 13,5 g
Muffin alle carote PP

Anche seguendo una dieta, a volte puoi banchettare con pasticcini aromatici. È importante scegliere gli ingredienti giusti per concludere con un pasto sano e genuino che non appesantisca lo stomaco e ne tragga solo beneficio. Offriamo la cottura di muffin alle carote, la cui ricetta si basa sul principio di cui sopra.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Per preparare l'impasto, rompere l'uovo in una ciotola, aggiungere il miele, la cannella e un pizzico di sale. Mescolare i componenti con una frusta fino a completa omogeneità. Quindi versare l'olio vegetale e il latte scremato, mescolare di nuovo. Laviamo le carote, le asciugiamo e le sbucciamo. Strofiniamo gli ortaggi a radice su una grattugia fine e aggiungiamo alla massa liquida preparata, mescoliamo.
fare un passo 2 su 4
Versate la farina setacciata insieme al lievito sul composto di uova e carote. Impastare la pasta di medio spessore. Se la massa sembra troppo densa, puoi aggiungere un po 'più di latte scremato.
fare un passo 3 su 4
Mettere l'impasto preparato negli stampini per muffin in silicone. Non è necessario lubrificare tali forme. Li mettiamo su una gratella o una teglia e li trasferiamo in un forno preriscaldato a 180 gradi al livello medio. Cuocete i muffin per una quarantina di minuti, finché non saranno ben dorati. Puoi anche controllare la cottura infilandolo in uno dei cupcakes con uno stuzzicadenti. Se è uscito asciutto, senza tracce di pasta umida, i prodotti sono pronti.
fare un passo 4 su 4
Tiriamo fuori i muffin dal forno, facciamo raffreddare leggermente. Quindi li liberiamo dagli stampi in modo che la condensa non ammorbidisca la crosta. Potete servire i prodotti da forno caldi o già raffreddati.

Buon appetito!

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