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PP Napoleone di pane pita con crema pasticcera

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Cucina europeo

Contenuto calorico 175,6 kcal

porzioni 8 porte.

Tempo di cottura 3.30 ore

Proteine * 6,1 gr.

Grassi * 4,1 gr.

Carboidrati* 30,5 g

PP Napoleone di pane pita con crema pasticcera

Contenuto

È con grande piacere che voglio condividere la mia ricetta preferita per un "Napoleone" incredibilmente gustoso e ipocalorico a base di pane pita con crema pasticcera. Cucinate e sorprenderete piacevolmente i vostri cari con un dolce appetitoso, tenero e succoso.

ingredienti

Lavash senza lievito 200 gr. Latte di mucca 400 gr. Dolcificante gusto Uovo 2 pz. vanillina gusto Amido di mais 20 gr.

Processo di cottura

Per prima cosa preparate la forma in cui raccoglierete la torta. Tagliare il pane pita sottile senza lievito a pezzi in base alle dimensioni dello stampo. Scaldare una padella con un fondo spesso a fuoco medio, quindi ridurre la fiamma e asciugare il pane pita su entrambi i lati in una padella asciutta.

In questo modo, asciugate tutte le torte e le guarnizioni del pane pita.

Prendi un piatto di metallo con un fondo spesso e rompi la quantità necessaria di uova di gallina, aggiungi la vanillina e la quantità necessaria di amido di mais. Versare il latte preriscaldato in un filo sottile, mescolare fino a che liscio usando una frusta.

Aggiungi la quantità necessaria di dolcificante in base ai tuoi gusti. Usando una frusta, mescolare accuratamente.

Mettere sul fuoco medio e portare il composto ad addensarsi, mescolando continuamente con una frusta. Quindi togliere immediatamente dal fuoco e raffreddare completamente.

Adagiate sul fondo dello stampo preparato qualche cucchiaio della crema pasticcera raffreddata, poi stendete la frolla e ricoprite bene con la crema pasticcera. Rimetti a posto la torta.

Quindi raccogliere tutta la torta, alternando le torte e la crema pasticcera. Ricoprire la superficie e i lati della torta con il resto della crema.

Cospargere con ritagli di pane pita tritato sopra. Riponete la torta pita con crema pasticcera in frigorifero per almeno 2-3 ore in modo che sia ben satura.

Trascorso il tempo, servite in tavola il più delicato "Napoleone" dietetico in porzioni con le vostre bevande calde preferite.

PP Napoleone di pane pita con crema pasticcera

ingredienti

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