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Rotolo di lavash in PP con ricotta al forno

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Cucina europeo
Contenuto calorico 116,1 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 9,8 g
Grassi * 4,1 gr.
Carboidrati* 12,3 gr.
* per 100gr. Prodotto
Rotolo di lavash in PP con ricotta al forno
Contenuto

Voglio condividere la ricetta ideale, secondo me, per un dessert dietetico a base di pane pita con ricotta al forno. I prodotti da forno sono realizzati con una crosta appetitosa croccante e un delicato ripieno agrodolce. Il rotolo succoso e luminoso può essere servito per qualsiasi vacanza e festa in famiglia.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Preparare tutti gli ingredienti necessari per fare un rotolo di pita ipocalorico con ricotta.
fare un passo 2 su 7
Metti la quantità necessaria di ricotta in una ciotola profonda, rompi due uova di gallina e aggiungi il dolcificante a piacere. La ricotta può essere utilizzata con qualsiasi contenuto di grassi e consistenza. Ho usato la ricotta friabile al 5% di grasso.
fare un passo 3 su 7
Usando un frullatore a immersione, portare la massa della cagliata a una consistenza liscia e uniforme.
fare un passo 4 su 7
Metti un foglio di pane pita su una superficie di lavoro pulita del tavolo. Quindi stendere il ripieno di cagliata e distribuirlo uniformemente su tutta la superficie aiutandosi con una spatola di silicone. Metti i lamponi sul ripieno di cagliata.
fare un passo 5 su 7
Formate dei rotoli ben stretti e adagiateli su un tappetino in silicone su una teglia. Cospargere con semi di sesamo sopra a piacere.
fare un passo 6 su 7
Mettere la teglia in un forno preriscaldato a 200 gradi e cuocere il rotolo per 10-15 minuti.
fare un passo 7 su 7
Raffreddare un po 'il rotolo di pita finito con la ricotta, tagliarlo in porzioni e metterlo su un piatto da portata. Servi un dessert profumato con le tue bevande calde preferite.

Goditi un sano dessert dietetico!

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