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Torta di ricotta PP nel microonde

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Cucina italiano

Contenuto calorico 76,7 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 20 minuti.

Proteine * 12,6 gr.

Grassi * 6,3 gr.

Carboidrati* 1,5 gr.

Contenuto

Per coloro che si attengono alla PP e guardano la loro figura, si consiglia di cucinare rapidamente una torta di ricotta nel microonde. La farina di frumento in questa ricetta viene sostituita con riso o semola. Prendiamo la ricotta a basso contenuto di grassi. Aggiungere il fruttosio all'impasto al posto dello zucchero.

ingredienti

Cagliata 1% 1 PC. Uovo 2 pz. Farina di frumento 2 cucchiai Dolcificante gusto

Processo di cottura

Rompete le uova in una ciotola per lavorare l'impasto.

È conveniente usare un bicchiere di un frullatore in modo che l'impasto non schizzi.

Versare il fruttosio sulle uova a proprio piacimento e tenendo conto del fatto che è due volte più dolce dello zucchero normale.

Sbattere bene le uova con il fruttosio con un mixer.

Sbattere fino a quando il composto diventa bianco.

La massa montata dovrebbe raddoppiare di volume.

Quindi trasferire la ricotta alle uova sbattute e mescolare il tutto fino a che liscio.

Versare la farina di riso nel composto. Puoi usare invece la semola.

Impastare un impasto omogeneo con un mixer.

Inumidisci gli stampini in silicone con acqua e posizionali direttamente sul disco di vetro del microonde, altrimenti l'impasto si rovescia quando trasferisci gli stampini in forno.

Versare l'impasto preparato negli stampini. L'impasto misto farà 4 muffin.

Riempire gli stampini con pasta solo 2/3 del volume.

Mettere il disco con l'impasto negli stampini al microonde.

Impostare il forno alla massima potenza e cuocere il tempo - 5 minuti.

Trascorso questo tempo, usa un bastoncino di legno per controllare la prontezza dei prodotti da forno. Se i muffin sono ancora umidi all'interno, continuare a cuocere per altri 30 secondi. Rimuovere le torte di cagliata preparate dagli stampini e trasferirle nei piatti porzionati.