Categorie
Spazi vuoti per l'inverno
  1. casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Confettura semplice di prugne ciliegie senza semi per l'inverno

Confettura semplice di prugne ciliegie senza semi per l'inverno

0
278
Cucina russo
Contenuto calorico 135,6 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grassi * 0,7 g
Carboidrati* 33,1 gr.
* per 100gr. Prodotto
Confettura semplice di prugne ciliegie senza semi per l'inverno
Contenuto

Non c'è niente di complicato nel fare la marmellata di prugne. Ma c'è un momento che ritarda il processo di cottura: questa, ovviamente, è la procedura per estrarre i semi. Se colleghi gli assistenti, le cose andranno più velocemente. Per rendere la marmellata di sicura consistenza, aggiungete la pectina durante la cottura.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Prepariamo la prugna: i frutti devono essere sciacquati accuratamente con acqua corrente, e i gambi devono essere estratti. Quindi tagliamo ogni frutto e rimuoviamo l'osso a mano. Metti la polpa di prugne ciliegia sbucciata preparata in una ciotola per cucinare la marmellata.
fare un passo 2 su 5
Lo riempiamo di zucchero semolato, mescoliamo e mettiamo sul fuoco.
fare un passo 3 su 5
Mescolando continuamente, portate a bollore. Cuocete la marmellata per circa trenta/quaranta minuti, ricordandovi di mescolare in modo che non ci sia il rischio che si bruci. La prugna ciliegia dovrebbe essere completamente bollita.
fare un passo 4 su 5
Mescolate a parte la pectina con due cucchiai di zucchero semolato. Versate il composto così ottenuto sulla marmellata, mescolate bene e proseguite la cottura per non più di tre minuti.
fare un passo 5 su 5
Lavare e sterilizzare vasetti e coperchi. Confezioniamo la marmellata calda pronta in barattoli sterili. Stringiamo i coperchi, lasciamo raffreddare completamente. Rimuoviamo l'inceppamento per conservarlo in un luogo buio e fresco.
Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *