Purè di lamponi con zucchero senza cottura per l'inverno
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
222,5 kcal
porzioni
1 litro porta.
Tempo di cottura
15 minuti.
Proteine *
0,8 gr.
Grassi *
0,5 g.
Carboidrati*
54,2 g
I lamponi sono una delle poche bacche che possono essere raccolte per l'inverno senza bollire. È perfettamente conservato, l'importante è osservare la proporzione di zucchero e non trascurare l'attenta preparazione del contenitore. Tale "marmellata" cruda conserva un massimo di vitamine, che è particolarmente prezioso durante il periodo di virus e raffreddori.
ingredienti
Processo di cottura
I vasetti ei coperchi vengono lavati accuratamente e poi sterilizzati in ogni modo possibile. Lascia asciugare completamente il contenitore. Versare la massa di lamponi con lo zucchero in barattoli asciutti preparati e chiudere con coperchi asciutti. Mettiamo le lattine in cantina o in frigorifero per la conservazione.
Buon appetito!