Marmellata trasparente di ranetki intero per l'inverno
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
399 kcal
porzioni
1 litro
Tempo di cottura
3 giorni
Proteine *
gr.
Grassi *
gr.
Carboidrati*
100 grammi
Le mele vengono bollite nello sciroppo di zucchero in tre passaggi. Dopo i primi due, vengono lasciati per una notte a macerare nello sciroppo. La marmellata calda viene versata in barattoli e chiusa ermeticamente con i coperchi.
ingredienti
Processo di cottura
Versare lo zucchero semolato in un contenitore adatto, riempirlo d'acqua e dare fuoco. Portare a bollore e cuocere per un paio di minuti, fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto. Inviamo le mele allo sciroppo risultante, spegniamo il fuoco e lasciamo per una notte in modo che siano imbevute di sciroppo.
