Marmellata di mele trasparente in una pentola a cottura lenta

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Cucina russo
Contenuto calorico 289,9 kcal
porzioni 0,5 litri.
Tempo di cottura 24 minuti
Proteine ​​* 0,5 g.
Grassi * 0,5 g.
Carboidrati* 71,4 gr.
Marmellata di mele trasparente in una pentola a cottura lenta

Una volta preparata la marmellata con questa ricetta, la rifarai sicuramente! Sebbene il processo di "creazione" richieda molto tempo - circa un giorno, ne vale la pena. La dolcezza risulta essere molto aromatica, di gradevole consistenza e non richiede molto sforzo. Un'ottima opzione per gli spazi vuoti per l'inverno.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
In questa ricetta, dovresti usare frutti di media maturazione, troppo maturi si trasformeranno in porridge e non manterranno la loro consistenza.
fare un passo 2 su 5
Laviamo le mele sotto l'acqua corrente, le tagliamo a fette di medio spessore, assicuriamoci di rimuovere i baccelli e le code dei semi.
fare un passo 3 su 5
Trasferiamo nella ciotola del multicooker e copriamo con lo zucchero, mescoliamo. I cristalli di zucchero dovrebbero coprire tutte le fette senza eccezioni.
fare un passo 4 su 5
Lasciamo la massa di zucchero e mela per almeno 5 ore, durante le quali tutte le fette saranno sature e cederanno il loro succo. Dopodiché, attiva il programma di cottura e porta a ebollizione, mescolando continuamente. Continuiamo a bollire per 10-12 minuti. Dopo 12-15 ore, ripetiamo la procedura di cottura, solo che questa volta facciamo bollire la marmellata quasi finita, per almeno 30 minuti.
fare un passo 5 su 5
Di conseguenza, otteniamo marmellata di mele di un colore molto bello. Il piatto finito può essere consumato subito o arrotolato sotto un coperchio di nylon.
Buon appetito!

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