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Farinata di frumento in acqua con carne

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Cucina russo
Contenuto calorico 92,5 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 14 ore
Proteine ​​* 4,7 gr.
Grassi * 6,4 gr.
Carboidrati* 16,8 g
* per 100gr. Prodotto
Farinata di frumento in acqua con carne
Contenuto

È con grande piacere che voglio condividere una ricetta profumata per un piatto insolitamente gustoso. Il porridge di grano cotto in acqua con la carne è un'ottima opzione per un pasto completo. Il piatto risulta essere abbondante e ha un gusto brillante. Ti consiglio di cucinare, te lo prometto - non te ne pentirai!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Misurare la quantità richiesta di grana di grano. Quindi risciacquare abbondantemente con acqua corrente più volte per rendere l'acqua limpida. Versare l'acqua in una casseruola profonda, aggiungere il sale. Disporre i cereali lavati. Mettere sul fuoco e portare a ebollizione, ridurre il fuoco al minimo e cuocere il porridge di grano per 20-25 minuti.
fare un passo 2 su 7
Nel frattempo tagliate la carne affumicata a striscioline. Puoi usare qualsiasi carne ti piaccia, ma con un piatto affumicato risulta incredibilmente fragrante.
fare un passo 3 su 7
Riscaldare bene la padella a fuoco medio, aggiungere un po 'di olio vegetale, mettere la carne preparata e friggere un po'.
fare un passo 4 su 7
Sbucciare le cipolle, sciacquarle in acqua fredda e tagliarle a cubetti. Invia alla carne fritta e, mescolando di tanto in tanto, friggi fino a quando le cipolle sono morbide.
fare un passo 5 su 7
Lavate le carote, sbucciatele con un pelapatate e poi grattugiatele su una grattugia grossa. Quindi inviare le carote tritate nella padella e, mescolando di tanto in tanto, friggere fino a renderle morbide.
fare un passo 6 su 7
Aggiungere il porridge di grano cotto, salare, mescolare bene in modo che tutti gli ingredienti si uniscano. Riscaldare per un paio di minuti e togliere dal fuoco.
fare un passo 7 su 7
Disporre l'appetitoso porridge di grano cotto in acqua con la carne su piatti porzionati e servire.

Buon appetito!

 

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