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➠ Farinata di grano in acqua con stufato

Farinata di grano in acqua con stufato

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Cucina russo

Contenuto calorico 77,1 kcal

porzioni 8 porte.

Tempo di cottura 45 minuti

Proteine * 3,7 gr.

Grassi * 5,1 gr.

Carboidrati* 14,5 g

Contenuto

Per chi ama il porridge come piatto forte principale, consiglio di utilizzare una deliziosa ricetta per un porridge di grano insolitamente gustoso cotto in acqua con carne in umido. Il processo di cottura è abbastanza semplice. Qualsiasi cuoco inesperto può gestirlo.

ingredienti

stufato 1 lattina Acqua 3 cucchiai. semole di grano 1,5 cucchiai. Carota 1 PC. Cipolla 1 PC. Sale gusto Olio vegetale per friggere

Processo di cottura

Misurare la quantità richiesta di grana di grano.

Quindi sciacquarlo accuratamente in acqua corrente più volte per rendere l'acqua limpida. Versare l'acqua in una casseruola profonda, aggiungere il sale. Disponi i cereali. Metti sul fuoco e porta a ebollizione, abbassa la fiamma e cuoci il porridge di grano per 20-25 minuti.

Lavate le carote, sbucciatele con un pelapatate e poi grattugiatele su una grattugia grossa.

Sbucciare le cipolle, sciacquarle in acqua fredda e tagliarle a cubetti.

Riscaldare bene la padella a fuoco medio, mettere le verdure preparate e versare un po' di olio vegetale.

Mescolare di tanto in tanto e friggere le verdure fino a renderle morbide.

Metti il porridge di grano cotto, sale, mescola bene in modo che tutti gli ingredienti si uniscano.

Apri una lattina di stufato usando un apriscatole per rimuovere il grasso in eccesso. E poi mettere in una padella, mescolare bene e portare ad una consistenza uniforme. Usa lo stufato di qualsiasi tipo di carne, a seconda delle tue preferenze di gusto.

Servire il porridge di grano preparato, cotto in acqua con carne in umido, in porzioni.

Buon appetito!

Farinata di grano in acqua con stufato

ingredienti

Processo di cottura

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