Pasta a bolle per pasticcini con vodka

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2013
Cucina caucasico
Contenuto calorico 266,7 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 15,1 gr.
Grassi * 14,2 g
Carboidrati* 30,6 gr.
Pasta a bolle per pasticcini con vodka

Un impasto gustoso ed elastico per pasticcini si ottiene aggiungendo un po' di vodka. Renderà l'impasto ancora più arioso, e in forno darà ai pasticcini una bella crosticina croccante con delle bollicine. Sarà molto appetitoso e soddisfacente!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 3
Facciamo bollire l'acqua e la uniamo con un uovo, vodka, olio vegetale e sale.
fare un passo 2 su 3
Setacciare la farina e aggiungerla in piccole porzioni ai prodotti liquidi. Mescolare accuratamente per formare un impasto.
fare un passo 3 su 3
Quando l'impasto diventa abbastanza denso, mettetelo sul tavolo e lavoratelo bene con le mani per 5-7 minuti.

L'impasto è pronto e potete iniziare a farcire per i pasticci. Buon appetito!

 

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