Impasto soffice per pizza al latte con lievito in polvere

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 81,3 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 10 minuti.
Proteine ​​* 5,1 gr.
Grassi * 5,2 gr.
Carboidrati* 15,1 gr.
Impasto soffice per pizza al latte con lievito in polvere

Per gli amanti di una base pizza soffice e allo stesso tempo croccante, si propone di preparare un impasto a base di latte con lievito. Questa ricetta è semplice e probabilmente la più popolare. Un po 'di difficoltà: impasta attivamente l'impasto con la mano. Scegli il ripieno in base ai tuoi gusti e ti garantiamo una cena deliziosa e abbondante.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Rompi le uova in un piatto conveniente per impastare, versa due cucchiai di olio di girasole raffinato, il latte e sbatti tutto con una frusta.
fare un passo 2 su 5
Quindi aggiungere sale e lievito a questa miscela e sbattere ancora.
fare un passo 3 su 5
Versate in questa base liquida la farina di frumento in porzioni e mescolate subito con un cucchiaio.
fare un passo 4 su 5
Quando l'impasto è raccolto in un grumo, impastalo attivamente con la mano. Impastare finché l'impasto non si attacca alla mano.
fare un passo 5 su 5
L'impasto impastato nel latte con il lievito non ha bisogno di tempo per la lievitazione. Puoi immediatamente formare una pizza da esso.

Cottura deliziosa e di successo!

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