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Pancake lussureggianti con latte acido senza lievito con soda

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Cucina russo
Contenuto calorico 209 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 35 minuti
Proteine ​​* 8,3 gr.
Grassi * 10 gr.
Carboidrati* 41,6 gr.
* per 100gr. Prodotto
Pancake lussureggianti con latte acido senza lievito con soda
Contenuto

È con grande piacere che voglio condividere una ricetta semplice e incredibilmente gustosa per soffici pancake cotti nel latte acido senza lievito con soda. Questi pancake possono essere preparati per la colazione durante un fine settimana e sorprenderanno piacevolmente la tua amata famiglia.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 10
Prima di tutto, prepara tutti gli ingredienti necessari per preparare soffici pancake cagliati.
fare un passo 2 su 10
Rompi un uovo di gallina a temperatura ambiente in un contenitore profondo e aggiungi la quantità necessaria di zucchero semolato e sale. Mescolate bene con una frusta fino ad ottenere un composto liscio e spumoso.
fare un passo 3 su 10
Setacciare la quantità necessaria di farina di frumento in un contenitore separato attraverso un setaccio fine.
fare un passo 4 su 10
Togliete in anticipo il latte cagliato dal frigorifero e scaldatelo sul fuoco o nel forno a microonde finché non sarà tiepido, quindi aggiungetelo agli ingredienti secchi. Mescolare bene.
fare un passo 5 su 10
Aggiungi la massa risultante alle uova di gallina sbattute e mescola accuratamente.
fare un passo 6 su 10
Quindi aggiungere il bicarbonato di sodio. Mescolare bene l'impasto fino a formare una massa omogenea e i grumi scompaiono completamente. Per comodità armatevi di una frusta o di un mixer.
fare un passo 7 su 10
Scaldare una padella con un fondo spesso a fuoco basso. Versare una piccola quantità di olio vegetale. Con un cucchiaio, adagiate delicatamente l'impasto, riempiendo l'intera superficie della tortiera.
fare un passo 8 su 10
Coprire la padella con un coperchio e cuocere fino a quando i bordi delle frittelle sono leggermente dorati e l'impasto bolle sopra.
fare un passo 9 su 10
Usa due forchette o una spatola per girare i pancake dall'altro lato. Coprire e friggere i pancake fino a doratura.
fare un passo 10 su 10
Rimuovere i pancake finiti dalla padella. Mettere su un piatto da portata o un piatto da portata grande. Servi pancake lussureggianti con latte cagliato e soda, aggiungi la tua marmellata preferita, marmellata, marmellata, sciroppo, latte condensato o panna acida se lo desideri, o guarnisci con zucchero a velo, bacche fresche o frutta.

Goditi il ​​tuo tè!

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