Pancake lussureggianti con panna acida senza lievito

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Cucina russo
Contenuto calorico 198 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 6,8 g
Grassi * 10,6 gr.
Carboidrati* 24,1 gr.
Pancake lussureggianti con panna acida senza lievito

Propongo di cucinare torte fatte in casa incredibilmente tenere e ariose - soffici pancake su panna acida senza lievito. I pancake sono estremamente gustosi, soffici e porosi. Cucino spesso questi pancake per colazione. La ricetta è semplice e veloce.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Prima di tutto, prepara tutti gli ingredienti necessari per soffici pancake con panna acida senza lievito. Misura la quantità di farina di grano necessaria, quindi setacciala in una ciotola profonda, aggiungi il bicarbonato, lo zucchero semolato e il sale e mescola accuratamente gli ingredienti secchi.
fare un passo 2 su 5
Quindi rompere l'uovo di gallina, aggiungere la quantità necessaria di panna acida. Mescolare accuratamente con un mixer o frullare fino a che liscio. L'impasto sarà molto denso.
fare un passo 3 su 5
Versare gradualmente il latte nell'impasto. Mescolare bene con un mixer o frusta fino a che liscio e uniforme.
fare un passo 4 su 5
Scaldare bene una padella dal fondo pesante a fuoco moderato. Quindi versare la quantità richiesta di olio vegetale. Aiutandovi con un cucchiaio, adagiate delicatamente gli impasti a breve distanza l'uno dall'altro. Non appena i bordi saranno dorati e l'impasto sarà ben rappreso, girate i pancake dall'altro lato con una spatola di legno e friggeteli fino a doratura.
fare un passo 5 su 5
Metti le frittelle finite su un piatto, precedentemente coperto con carta assorbente, in modo che l'olio in eccesso venga assorbito. Servire frittelle cotte su panna acida senza lievito sul tavolo con tè o caffè aromatici, inoltre, puoi servire marmellata, marmellata, marmellata, miele, latte condensato o frutti di bosco freschi, macinati con zucchero semolato.

Goditi il ​​tuo tè!

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