Purea di pere e banane per l'inverno

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 180,7 kcal
porzioni 0,5 litri.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 1 gr.
Grassi * 0,4 gr.
Carboidrati* 43,8 g
Purea di pere e banane per l'inverno

Propongo di utilizzare una ricetta semplice e incredibilmente gustosa e di preparare una purea di frutta fragrante e molto gustosa di pere e banane per l'inverno. Se il frutto è abbastanza dolce da solo, puoi escludere lo zucchero semolato e non metterlo nel trattamento.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Seleziona la quantità richiesta di pere succose mature. Lavate bene le pere in acqua calda corrente aiutandovi con un pennello per frutta e verdura. Asciugare le pere preparate adagiandole su un canovaccio da cucina pulito, quindi sbucciarle dei semi e del torsolo e tagliarle a cubetti di media grandezza.
fare un passo 2 su 8
Mettere le pere tritate in un piatto di metallo dal fondo spesso, mettere a fuoco basso e portare a bollore, far bollire le pere per circa 5-7 minuti, coperte con un coperchio.
fare un passo 3 su 8
Mentre le pere stufano, preparate le banane, lavatele in acqua calda corrente usando un pennello per verdure e frutta. Quindi asciugateli su un canovaccio da cucina pulito, quindi sbucciate le banane. Tagliare a fette le banane sbucciate.
fare un passo 4 su 8
Metti le banane preparate in un contenitore con pere ammorbidite.
fare un passo 5 su 8
Quindi aggiungere la cannella e lo zucchero semolato a piacere. Se vuoi una purea di frutta naturale, elimina tutti i sapori. Rimettete la ciotola con la frutta sul fuoco basso e portate a bollore, quindi coprite e fate cuocere per circa 5 minuti.
fare un passo 6 su 8
Passare la frutta cotta attraverso un colino fine o utilizzare un frullatore a immersione e macinare la massa di frutta fino a ottenere una consistenza liscia e liscia proprio nella ciotola in cui è stata cotta la frutta.
fare un passo 7 su 8
Mettere la massa di frutta tritata sul fuoco minimo, portare a ebollizione e far bollire solo per un paio di minuti, quindi togliere dal fuoco.
fare un passo 8 su 8
Lavare i vasetti in acqua tiepida con bicarbonato di sodio e sterilizzare in modo conveniente. Versare acqua bollente sui coperchi. Disporre la purea di pera e banana calda in barattoli puliti e chiudere con coperchi sterili. Quindi capovolgeteli e avvolgeteli in un canovaccio. Lasciare raffreddare completamente, quindi spostare i vasetti nella conservazione. Servire la purea di frutta finita.

Buon appetito!

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