Purea di pere e mele con latte condensato per l'inverno
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Cucina
est europeo
Contenuto calorico
205,8 kcal
porzioni
3 litri.
Tempo di cottura
80 minuti
Proteine *
2,7 gr.
Grassi *
3,1 gr.
Carboidrati*
44 gr.
A casa, puoi preparare la purea di frutta e verdura per l'inverno usando vari metodi e dispositivi. Voglio condividere una ricetta insolitamente deliziosa per purè di pere e mele con latte condensato. La consistenza della purea di frutta è uniforme e piuttosto densa. La purea è perfetta come farcitura per dolci di pasticceria.
ingredienti
Processo di cottura
Raffreddare un po 'la frutta cotta, quindi macinare fino a che liscio e liscio usando un frullatore a immersione direttamente nella casseruola. Aggiungere lo zucchero semolato se lo si desidera. Se il frutto è abbastanza dolce da solo, non puoi assolutamente mettere lo zucchero semolato. Rimetti la massa frantumata a fuoco moderato. Portare ad ebollizione.
Quindi aprire una lattina di latte condensato e aggiungere la quantità necessaria alla purea di frutta bollente. Mescolare accuratamente, portare di nuovo a ebollizione e far sobbollire la massa di frutta per circa 3-5 minuti, mescolando continuamente. Lava bene i vasetti e sterilizzali nel microonde, nel forno o a bagnomaria. Versare acqua bollente sui coperchi.
Goditi un trattamento incredibilmente delizioso!