Spezzatino di zucchine e patate in una pentola a cottura lenta

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Cucina francese
Contenuto calorico 48,6 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 1,4 gr.
Grassi * 4,3 gr.
Carboidrati* 8,8 g
Spezzatino di zucchine e patate in una pentola a cottura lenta

Il delizioso stufato di verdure è un ottimo e abbondante pasto in famiglia. Cucinarlo in una pentola a cottura lenta è un piacere! Le verdure sono molto morbide, non bruciano e non perdono la loro succosità! Semplicemente delizioso!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Per prima cosa sbucciate le carote e tagliatele a rondelle e dividetele a metà. Tagliare la cipolla a quadratini piccoli.
fare un passo 2 su 6
Lubrificare la ciotola del multicooker con olio vegetale e soffriggere le cipolle e le carote fino a renderle morbide nella modalità "Stufato".
fare un passo 3 su 6
Tagliate ora le zucchine e le patate a pezzetti. Li mandiamo a cipolle e carote.
fare un passo 4 su 6
Tagliamo anche il peperone a cubetti e tritiamo finemente le verdure con un coltello.
fare un passo 5 su 6
Diluire il concentrato di pomodoro in un bicchiere di acqua bollita refrigerata.
fare un passo 6 su 6
Aggiungi pepe e concentrato di pomodoro allo stufato, aggiungi sale e spezie. Impostiamo la modalità "Stufato" e cuociamo il piatto per altri 50 minuti. In 5-7 minuti. finché sono teneri, aggiungere l'aglio tritato allo stufato.

Buon appetito!

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