Spezzatino di zucchine, carote e cipolle

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Cucina francese
Contenuto calorico 37,7 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 1,2 gr.
Grassi * 3,7 gr.
Carboidrati* 5,9 gr.
Spezzatino di zucchine, carote e cipolle

Zucchine, cipolle e carote possono essere mangiate da vegetariani, persone a digiuno o persone che hanno a cuore la propria salute. E piacerà a qualsiasi persona: la combinazione di verdure ha abbastanza successo, il piatto risulta succoso e leggero.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 12
Versare uno strato sottile di olio vegetale in una casseruola dalle pareti spesse. Lavare e sbucciare tutte le verdure. Tagliare i peperoni a cubetti.
fare un passo 2 su 12
Tagliare le carote a cubetti di media grandezza.
fare un passo 3 su 12
Aggiungere le carote in una casseruola con i peperoni, mettere a fuoco basso sotto di essa.
fare un passo 4 su 12
Tagliare le cipolle a cubetti.
fare un passo 5 su 12
Versare le cipolle in una casseruola.
fare un passo 6 su 12
Sbucciare le zucchine e tagliarle a cubetti.
fare un passo 7 su 12
Aggiungi le zucchine alla massa totale.
fare un passo 8 su 12
Amalgamare il tutto, salare e pepare. Cuocere a fuoco basso.
fare un passo 9 su 12
Dividi il cavolfiore in infiorescenze, invia al resto delle verdure.
fare un passo 10 su 12
Mescolare di nuovo il tutto. Versare le verdure tritate finemente.
fare un passo 11 su 12
Stufare fino a quando sono teneri.
fare un passo 12 su 12
Controllare il piatto per sale e spezie prima di servire.

Buon appetito!

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