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Spezzatino di zucchine con pollo in una pentola a cottura lenta

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Cucina francese

Contenuto calorico 46 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 75 minuti

Proteine * 3,7 gr.

Grassi * 2,8 gr.

Carboidrati* 6,6 gr.

Spezzatino di zucchine con pollo in una pentola a cottura lenta

Contenuto

Le zucchine con pollo, cotte in una pentola a cottura lenta sotto forma di spezzatino, possono essere date a pranzo anche ai bambini piccoli, l'importante è non aggiungere un'abbondanza di condimenti e sale. In una ciotola multicooker, zucchine e pollo sono ben stufati, lo stufato risulta morbido e succoso.

ingredienti

Processo di cottura

Lavare il pollo, tagliarlo a cubetti di media grandezza. Sbucciare la cipolla e tritarla finemente. Tritare finemente l'aglio sbucciato.

Versare l'olio vegetale nella ciotola del multicooker, impostare il programma "Fry" per 20 minuti. Friggere il filetto di pollo per 12 minuti. Quindi mettere la cipolla, soffriggere per 5 minuti. Metti l'aglio in una ciotola.

Dopo un altro 1 min. aggiungere la paprika in polvere, mescolare, friggere fino alla fine del programma.

Pelare le carote e le patate. Lavare le zucchine. Tagliare le carote a fette, tagliare le patate a pezzi grandi. Zucchine senza polpa e peperone, da cui togliere il picciolo, tagliate a cubetti grossi.

Aggiungere le carote, le patate, i peperoni e le zucchine nella ciotola del multicooker. Versare il brodo e mettere la foglia di alloro. Imposta la modalità di spegnimento per mezz'ora.