Spezzatino di verdure surgelate in una pentola a cottura lenta

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Cucina francese
Contenuto calorico 41,2 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 35 minuti
Proteine ​​* 1,9 gr.
Grassi * 3,6 gr.
Carboidrati* 5,2 gr.
Spezzatino di verdure surgelate in una pentola a cottura lenta

Uno stufato di verdure surgelate è un modo veloce per preparare un pranzo o una cena leggeri. Per gli stufati, puoi usare le tue verdure preferite: broccoli o cavolfiori, mais o piselli, peperoni, zucca e carote. Scegli anche spezie ed erbe a tuo gusto: paprika o timo, rosmarino o aglio, erbe provenzali. Cucineremo lo stufato in una pentola a cottura lenta, grazie alla quale tutte le proprietà utili e le vitamine saranno conservate nelle verdure. L'unica avvertenza è aggiungere un po' d'acqua alle verdure in modo che le verdure siano in umido, non fritte.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Metti le verdure surgelate nella ciotola del multicooker senza prima scongelare. Durante la cottura, si scongelano e il liquido scongelato conferirà alle verdure più umidità. Se non hai verdure dalla lista, sentiti libero di sostituirle con quelle nel tuo congelatore.
fare un passo 2 su 5
Aggiungi olio vegetale, sale e pepe nero alle verdure nella ciotola del multicooker. Inoltre, se lo desideri, puoi aggiungere le tue spezie preferite, ad esempio le erbe provenzali.
fare un passo 3 su 5
Quindi aggiungere acqua bollente nella ciotola, impostare la modalità "Stufato" o "Verdure" per 25 minuti, chiudere il coperchio del multicooker e premere il pulsante "Start".
fare un passo 4 su 5
Dopo il segnale acustico di prontezza, apri con cura il coperchio del multicooker, aggiungi le cipolle verdi tritate finemente alle verdure, chiudi il coperchio e lascia fermentare le verdure per altri 2-3 minuti.
fare un passo 5 su 5
Mettere lo stufato finito su un piatto porzionato e servire caldo. Buon appetito!

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