Sottaceti senza cereali per l'inverno
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Cucina
est europeo
Contenuto calorico
92,4 kcal
porzioni
4 litri.
Tempo di cottura
50 minuti
Proteine *
0,9 gr.
Grassi *
5,4 gr.
Carboidrati*
24 gr.
La preparazione dei sottaceti finita è un vero toccasana. Quando hai bisogno di cucinare rapidamente la zuppa, è, tra l'altro, a portata di mano. Resta solo da aggiungerlo a brodo di carne o vegetale con cereali e patate 3-5 minuti prima della fine della cottura e regolare la quantità di spezie. Tutto, la zuppa pronta è sulla tua tavola!
ingredienti
Processo di cottura
Laviamo l'aneto e lo mettiamo su un asciugamano in modo che il vetro abbia un'umidità in eccesso. Quindi tritatela finemente con un coltello. Sbucciare le cipolle, sciacquarle e metterle a bagno per 10-15 minuti in acqua fredda. Quindi lo tagliamo a cubetti piccoli. In una grande ciotola, unire i cetrioli tritati, le cipolle e l'aneto. Aggiungere sale e zucchero, olio vegetale, mescolare bene.
