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Sottaceti in brodo di pollo

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Cucina russo
Contenuto calorico 86,3 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 6,3 gr.
Grassi * 0,6 g
Carboidrati* 16,9 gr.
* per 100gr. Prodotto
Sottaceti in brodo di pollo
Contenuto

Le zuppe di brodo di pollo hanno un gusto leggero e un metodo di cottura veloce. Se hai un po 'di tempo e vuoi accontentare la tua famiglia con una cena abbondante, prendi nota della ricetta per i sottaceti in brodo di pollo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Sciacquare accuratamente il pollo, riempirlo d'acqua (2,5 litri). Salare e mettere a bollire il brodo, rimuovendo periodicamente la schiuma. Puoi aggiungere spezie.
fare un passo 2 su 6
Bollire l'orzo perlato separatamente.
fare un passo 3 su 6
Tagliare le patate a cubetti e inviarle al brodo.
fare un passo 4 su 6
Strofinare le carote su una grattugia grossa, tritare la cipolla e i sottaceti. Mandiamo le verdure da saltare in padella preriscaldata con olio. Quando è pronto, aggiungilo al brodo.
fare un passo 5 su 6
Aggiungere l'orzo bollito e un bicchiere di salamoia nella padella. Portare a bollore e togliere dal fuoco.
fare un passo 6 su 6
Il sottaceto in brodo di pollo può essere condito con panna acida, guarnito con erbe. Consigliato per essere servito con pane o crostini.

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