Sottaceto con orzo senza carne

0
1186
Cucina russo
Contenuto calorico 74,3 kcal
porzioni 5 porte.
Tempo di cottura 75 minuti
Proteine ​​* 2,7 gr.
Grassi * 2,9 gr.
Carboidrati* 14,7 g
Sottaceto con orzo senza carne

La versione magra sottaceto implica che non venga aggiunta carne alla zuppa. Tuttavia, questo non significa affatto che il piatto diventerà meno soddisfacente. La giusta combinazione di ingredienti non solo ti permetterà di aggiungere varietà alla tua dieta magra, ma anche di gustare una zuppa deliziosa e nutriente.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Versare una piccola quantità di olio vegetale in una casseruola, versare lì l'orzo perlato e friggere, mescolando continuamente, per circa 10 minuti. Quindi versare 2 tazze d'acqua in una casseruola, aggiustare di sale, cuocere per circa 20 minuti fino a quando tutta l'acqua non sarà assorbita.
fare un passo 2 su 5
Tagliare a cubetti piccoli la cipolla, la carota, l'aglio e il sedano e i sottaceti.
fare un passo 3 su 5
Friggere le cipolle fino a doratura, aggiungere le carote e il sedano, friggere per 5 minuti. Quindi aggiungere aglio e sottaceti, friggere per 1 minuto.
fare un passo 4 su 5
Trasferire le verdure in una casseruola, bagnarle con la salsa di pomodoro e 1, 5 bicchieri d'acqua, cuocere per 5 minuti. Quindi aggiungere l'orzo alle verdure, pepare il tutto e cuocere per altri 10 minuti.
fare un passo 5 su 5
Versare la salamoia in una casseruola, far bollire un po' e togliere dal fuoco. Aggiungi le erbe fresche alla zuppa e lascia in infusione per 10 minuti. Puoi servire in tavola una zuppa magra aromatizzata!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *