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Sottaceti con sottaceti per l'inverno

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 74,4 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 2,4 gr.
Grassi * 0,5 g.
Carboidrati* 15,8 g
* per 100gr. Prodotto
Sottaceti con sottaceti per l'inverno
Contenuto

Ci sono molte opzioni su come preparare adeguatamente i sottaceti deliziosi e nutrienti e ognuno è buono a modo suo. Il sottaceto è una ricetta tradizionale per un appetitoso piatto caldo. È molto facile prepararlo per l'inverno. Una tale preparazione farà risparmiare notevolmente tempo di cottura ai fornelli e presenterà un pasto meraviglioso per tutta la famiglia!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Per prima cosa lessate il porridge di orzo perlato.
fare un passo 2 su 5
Tagliare i cetrioli a rondelle, strofinare le carote con strisce sottili su una grattugia. Una grattugia coreana è più adatta per questo, ma puoi prenderne una normale.
fare un passo 3 su 5
Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli. Soffriggere le cipolle e le carote fino a doratura, in modo che le verdure diventino morbide.
fare un passo 4 su 5
Mescolare tutti gli ingredienti in una casseruola, aggiungere il concentrato di pomodoro e il sale. Diamo fuoco e cuociamo per mezz'ora. In 5 minuti aggiungere l'aceto finché sono teneri.
fare un passo 5 su 5
Disponiamo il sottaceto finito in barattoli sterilizzati e lo arrotoliamo. Lo lasciamo raffreddare e lo mandiamo in frigorifero.

Buon appetito!

 

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