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Lavash roll con gamberi

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 125,7 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 20 minuti.
Proteine ​​* 10,1 gr.
Grassi * 4,8 gr.
Carboidrati* 13,9 gr.
* per 100gr. Prodotto
Lavash roll con gamberi
Contenuto

Verdure fresche, lattuga e un condimento leggero a base di yogurt rendono gli involtini di gamberi un piatto sostanzioso e appetitoso per una tavola festiva o per una merenda a scuola o al lavoro. Saranno una buona alternativa ai noiosi panini e panini. Sono preparati in modo semplice e veloce.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 11
Lessare i gamberi in acqua leggermente salata. Cuocete per 3-5 minuti a seconda dei gamberi che avete.
fare un passo 2 su 11
Metti i gamberi lessati in uno scolapasta e mettili in frigorifero.
fare un passo 3 su 11
Quindi sbucciare il guscio e il filamento intestinale dai gamberi.
fare un passo 4 su 11
In una tazzina, unire la quantità di yogurt naturale, salsa di soia, sale ed eventuali spezie indicate nella ricetta.
fare un passo 5 su 11
Lavare il pomodoro e il cetriolo e tagliarli a fettine sottili.
fare un passo 6 su 11
Srotolare un foglio di pane pita sul piano di lavoro, tagliato a pezzi per involtini. Applicare metà della salsa in modo uniforme sul pane pita.
fare un passo 7 su 11
Quindi mettete prima le foglie di lattuga verde sul pane pita, sopra le fette di cetriolo e il pomodoro.
fare un passo 8 su 11
Adagiate sopra le verdure i gamberi lessati e sgusciati.
fare un passo 9 su 11
Cospargere il ripieno con formaggio grattugiato medio e aggiungere il resto della salsa.
fare un passo 10 su 11
Avvolgere il pane pita ripieno in rotoli ordinati.
fare un passo 11 su 11
I panini cotti possono essere mangiati immediatamente. Non conservare i rotoli per più di 3 ore, altrimenti il ​​lavash si bagnerà molto.

Buon appetito!

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